Щепа ольховая для копчения Стандарт 1,5 л

 0,25

1,5 л

Приятный натуральный аромат копченостей, аппетитный цвет продукта, хороший деликатный вкус. На ольховой щепе коптят преимущественно птицу и рыбные продукты. Она так же может использоваться для копчения мяса и сыров. Дает нежный золотистый цвет готового продукта.

 Замочите небольшое количество щепы в воде на 20-30 минут. Вымоченную щепу выложите на дно коптильни. Когда щепа начнет дымиться, можно начинать коптить. При копчении большого количества продуктов. Добавляйте необходимое количество предварительно подготовленной щепы. Для придания шашлыку аромата копченостей: замочите небольшое количество щепы в воде на 20-30 минут. За 5-10 минут до готовности шашлыка вымоченную щепу выложите на угли.

 260*150*40

Измельченная древесина ольхи.

 2 года, при соблюдении условий хранения и целостности упаковки.

Россия

В сухом месте.